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苹果戚风蛋糕的做法，戚风蛋
2018-08-20 14:30
苹果戚风蛋糕做法：
1、准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉。
2、在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。
3、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀。
4、分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊。
5、搅拌好的面糊。
6、蛋精放糖左右搅拌。
7、搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟。
8、将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里，搅拌均匀。
9、搅拌好面糊。
10、将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀。
11、电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。
