用电饭煲做蛋糕你试过吗？其实很简单，问道也很好，今天教大家用电饭煲做蛋糕：

烹饪难度：中等；烹饪时间：大于一小时；烹饪工艺：烤；菜品口味：甜；用料：鸡蛋,低筋面粉,纯牛奶（或水）,色拉油

电饭煲做蛋糕

第一步：首先看一下你的食材准备是否齐全

第二步：先用分蛋器把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离

第三步：准备好一个干净的碗，擦干不要有水分，把蛋清放到碗里在加上几滴柠檬汁，就开始打发；中间要分大约三次加入白砂糖，一直打到硬性发泡为止。

第四步：蛋黄里先加入白砂糖、色拉油在放入牛奶一起搅拌，最好把过筛的面粉倒入，一起搅拌均匀即可

第五步：把打好的奶油放到蛋黄碗中，用塑料切刀切割防止消泡

第六步：然后将剩下的面糊放到蛋白霜碗中，在用塑料切刀搅拌均匀

第七步：最好在电饭煲内胆底部刷一层植物油，吧搅拌好的面糊倒入，按下煮饭键，大约2分钟就好弹起，不用管让它保温，大约20分钟后在按一下煮饭键，还会弹起，还让它保温20分钟以后，就可以取出


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